Kanelpannkakor.
För två personer behöver du:
2 ägg
1 ¼ dl vetemjöl
3 dl mjölk (helst mellan)
1 krm salt
1 krm kanel
½ msk socker
1 msk margarin, eller smör
Gör så här:
Häll först i mjölet, saltet och hälften av mjölken i en bunke och vispa till en klumpfri smet. Tillsätt sedan äggen och rester av mjölken och sockret. Rör i kanelen. Smält margarinet (eller smöret) i en stekpanna och häll det i smeten. Stek som vanliga pannkakor.
2 ägg
1 ¼ dl vetemjöl
3 dl mjölk (helst mellan)
1 krm salt
1 krm kanel
½ msk socker
1 msk margarin, eller smör
Gör så här:
Häll först i mjölet, saltet och hälften av mjölken i en bunke och vispa till en klumpfri smet. Tillsätt sedan äggen och rester av mjölken och sockret. Rör i kanelen. Smält margarinet (eller smöret) i en stekpanna och häll det i smeten. Stek som vanliga pannkakor.
Kommentarer
Trackback
